Rezepte

Feuilleté mit Berdorfer Ziegenkäse - 27.01.2014

Die Berdorfer Feuilleté wird durch die Verwendung vom Berdorfer Ziegenkäse und Joghurt zu einem speziellen und zauberhaften Aperitif.

Vorbereitung : 20 min
Rezept für 2 Personen

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Roude Bouf Quiche - 22.01.2014

Die Berdorfer „Roude Bouf“ Quiche, eine neu kreierte Spezialität für die Region mit Berdorfer Käse. Der „Roude Bouf“-Käse wird auf dem Hofgut Schmalen-Brouwer, Berdorf, hergestellt.

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