Feuilleté mit Berdorfer Ziegenkäse - 27.01.2014
Die Berdorfer Feuilleté wird durch die Verwendung vom Berdorfer Ziegenkäse und Joghurt zu einem speziellen und zauberhaften Aperitif.
Vorbereitung : 20 min
Rezept für 2 Personen
Roude Bouf Quiche - 22.01.2014
Die Berdorfer „Roude Bouf“ Quiche, eine neu kreierte Spezialität für die Region mit Berdorfer Käse. Der „Roude Bouf“-Käse wird auf dem Hofgut Schmalen-Brouwer, Berdorf, hergestellt.